最終更新日:2025/11/20

(organic chemistry) A colourless, crystalline dicarboxylic acid, (COOH)₂, found in rhubarb, spinach and other plants, often as crystals of the calcium salt.

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oxalic acid

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元となった辞書の項目

oxalic acid

名詞
不可算名詞
日本語の意味
有機化合物として知られる、無色で結晶性のジカルボン酸。 / 化学式 (COOH)₂ を持ち、ルバーブ、ホウレンソウなどの植物に含まれる。 / 多くの場合、カルシウム塩の結晶として存在する。
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ルバーブの葉にはシュウ酸が多く含まれており、多量に摂取すると腎結石の原因になることがあります。

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