最終更新日：2025/11/20

(organic chemistry) A liquid fatty acid, CH₃(CH₂)₄COOH, obtained from animal fats, and used in the manufacture of pharmaceuticals and flavours.

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caproic acid

元となった辞書の項目

caproic acid

名詞

不可算名詞

日本語の意味

己酸：動物性脂肪から得られる液体の脂肪酸（化学式 CH₃(CH₂)₄COOH）で、医薬品や香料の製造に利用される。

The chemist diluted caproic acid before adding it to the reaction to synthesize a flavor compound.

化学者は風味化合物を合成する反応に加える前にカプロン酸を希釈した。

意味（1）