à la grecque

IPA（発音記号）

副詞

オリーブオイルで調理して冷たく提供する様式で（ギリシャ風に）

英語の意味

Used other than figuratively or idiomatically: see à la, grec. / cooked in olive oil and served cold

Le chef a cuisiné le poisson à la grecque en y ajoutant des olives et des tomates fraîches.

シェフは魚をギリシャ風に調理し、オリーブと新鮮なトマトを加えました。

The chef cooked the fish in Greek style by adding olives and fresh tomatoes.