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研究者たちは、シュードモナス・シリンゲ(Pseudomonas syringae)が産生する吸湿性のバイオ界面活性剤が、乾燥時にその細菌が葉の表面の水分を保持するのを助けることを発見した。
研究者たちは培養物からいくつかのシリンガファクチン分子を単離し、それらの界面活性特性を調べた。
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