rennet stomach（反芻動物の第四胃）とは - 英語 - 英語

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rennet stomach

The fourth stomach of a ruminant, the abomasum.

日本語の意味

反芻動物の第四胃、すなわちアボマサム（abomasum）として知られる部分

The farmer examined the rennet stomach after noticing the calf's digestive problems.

農場主は子牛の消化不良に気づき、本胃（第四胃）を検査した。

活用形複数形

plural of rennet stomach

原形: rennet stomach

日本語の意味

レンネット胃。反芻動物（主に子牛）の胃の一部から採取される酵素を含み、チーズの製造に用いられる。単数形「rennet stomach」の複数形を示しています。

The cheesemakers carefully cleaned the dried rennet stomachs before using them to curdle the milk.

チーズ職人たちは、レンネットを採るための乾燥した動物の胃を丁寧に洗浄してから、それを使ってミルクを凝固させました。

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