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plural of pecorino
市場でペコリーノチーズをいくつか試食して、風味の強いものを一つ家に持ち帰ることにしました。
Any of a family of Italian hard cheeses made from ewe's milk.
提供する前に、パスタに新鮮なイタリア産の羊のミルクで作った硬質チーズをすりおろしてかけました。
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