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nornicotine

名詞
不可算名詞
日本語の意味
有機化学におけるアルカロイドの一種で、3-[(2S)-2-ピロリジニル]ピリジンという構造を持つ。基本的には、ニコチンからN-メチル基を除去することにより得られる化合物。
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タバコ抽出物の化学分析中に、チームはニコチンのN-メチル基が除去されて形成されるアルカロイドである3-[(2S)-2-ピロリジニル]ピリジンを痕跡量検出し、質量分析でその同定を確認した。

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