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nitrosamine.

nitrosamines

名詞

活用形複数形

plural of nitrosamine

日本語の意味

「nitrosamine」の複数形、すなわち複数のニトロソアミン（ニトロソアミン類）を指す。

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Researchers detected nitrosamines in several processed meat samples.

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研究者たちは、いくつかの加工肉の試料からニトロサミン類を検出しました。

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nitrosamine

名詞

(chemistry) A divalent functional group, >N.N=O. / (organic chemistry) Any of a class of carcinogenic organic compounds containing this group, prepared by the reaction of amines with nitrites.

日本語の意味

（化学）二価の官能基 >N.N=O / （有機化学）アミンと亜硝酸塩の反応により生成される、この官能基を含む発がん性を有する有機化合物の一群

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The presence of a nitrosamine in the reaction mixture significantly altered the product distribution.

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反応混合物中に二価の官能基 >N–N=O（ニトロソアミン）が存在することで、生成物の分布が大きく変化した。

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