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検索結果- 英語 - 多言語
mother doughs
名詞
活用形
複数形
plural of mother dough
原形:
mother dough
日本語の意味
「mother dough」の複数形（複数の「mother dough」を指す形）
英語の意味
plural of mother dough
mother dough
名詞
A live dough used as the source of starter dough, containing live (traditionally, environmentally derived) yeast and ground grains, for making sourdough, that is kept, fed and watered, and used in perpetuity in a traditional bakery or by traditional bakers.
日本語の意味
伝統的な製パンにおいて、サワードウを作るための元となる生地。天然酵母および粉を含み、絶えず管理・給餌・給水され、永続的に使用される生きた生地。
英語の意味
A live dough used as the source of starter dough, containing live (traditionally, environmentally derived) yeast and ground grains, for making sourdough, that is kept, fed and watered, and used in perpetuity in a traditional bakery or by traditional bakers.
関連語
