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彼女の大学院論文は主要栄養素の科学を探求し、タンパク質、炭水化物、脂質がどのように協働して代謝の健康に影響するかを明らかにした。
彼女の食事におけるマクロ栄養素のバランスは、一日中エネルギーを維持するのに役立った。
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