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(organic chemistry) Any carboxylic acid that also contains a ketone (carbonyl) group
有機化学において、ケトン（カルボニル）基を持つカルボキシル酸
実験中、研究者は加熱すると容易に脱炭酸するケトン基を持つカルボン酸を単離した。
plural of keto acid
この単語は「keto acid」（ケト酸）の複数形です。
長時間の運動後、研究者たちはアスリートの血漿中でケト酸類の濃度上昇を観察した。
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