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plural of hydrolysate
加水分解生成物
研究者たちは細胞培養培地における植物由来および動物由来の加水分解物の栄養価を比較した。
(chemistry) Any product of a hydrolysis reaction
水解生成物（化学反応としての水分解反応の生成物）
研究室は、タンパク質から放出されたアミノ酸の組成を特定するために、加水分解生成物を分析した。
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