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(historical) Ale flavoured with ground ivy.
年に一度の祭りで、醸造家は誇らしげにニワハッカで風味付けしたエールを振る舞った。かつて修道士たちに好まれた素朴な醸造酒だ。
plural of gill-ale
収穫祭で、醸造所はキャラメルと海塩の風味がするギル単位のエールの年代物を展示していた。
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