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化学者は、水溶液中で自発的に生成した、同じ炭素原子に二つのヒドロキシ基が結合したジオールを単離した。
水溶液中では、多くのアルデヒドやケトンが、同一炭素上に二つのヒドロキシ基を持つジオールと平衡状態にあります。
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