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plural of fecula
「feculae」は「fecula」の複数形です
考古植物学者は古代の陶器の残留物を注意深く調べ、デンプン顆粒の痕跡を発見し、それがデンプン質の食品加工を示唆した。
Starchy sediment extracted from plants, especially those which are used as food.
植物(特に食用植物)から抽出されたでんぷん質の沈殿物
シェフはソースをとろみをつけるために小さじ1杯のでんぷんを加えた。
「feculas」は「fecula」の複数形(活用形)です。
料理人はソースの最適な食感を見つけるために、さまざまなでんぷんを試した。
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