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deep-fat-frying

動詞

Synonym of deep-fry

日本語の意味

油をたっぷり使って食品を揚げる調理法、すなわち「揚げる」こと。

If you deep-fat-fry the chicken at too high a temperature, the outside will burn while the inside remains raw.

鶏肉を高温の油で揚げると、外側は焦げて中は生のままになります。

動詞

別表記異形

Alternative form of deep-fat-fry

日本語の意味

油で揚げる（深い油の中で食材を調理する）

After marinating the chicken, he decided to deep fat fry it to get a crispier crust.

鶏肉をマリネした後、彼はよりパリッとした衣にするためにそれを油で揚げることにした。