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村の市では、商人たちが地元産のリンゴで醸したシードルの樽を誇らしげに並べていた。
地元の学者たちは、発掘で見つかった「cydere」の複数形にあたる品が儀式用なのか日常品なのかを議論した。
秋のフェアでは、その屋台が在来種のリンゴから醸造されたいくつかの珍しいシードルを提供していた。
収穫祭で、村人たちはリンゴの木の下で自家製のリンゴ酒で乾杯した。
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