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concher,

concher

名詞

A machine (rather like a rotating pestle and mortar) used to refine the flavour and texture of chocolate by warming and grinding. / A person who operates such a machine.

日本語の意味

チョコレートの風味とテクスチャーを磨くために、温めながら粉砕する装置（回転するすり鉢のような機械） / その装置を操作する人

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The artisanal chocolatier watched the concher slowly polish the cocoa into a glossy, velvety paste.

Google翻訳 / DeepL翻訳

職人のショコラティエは、チョコレートの風味と食感を練り上げる機械がココアをゆっくりと艶やかで滑らかなペーストに仕上げるのを見守った。

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conchers

名詞

活用形複数形

plural of concher

日本語の意味

この単語は、『concher』という名詞の複数形です。

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The conchers packed their nets and set out at dawn to harvest the spiny shells.

Google翻訳 / DeepL翻訳

ホラガイ採集者たちは網をまとめ、夜明けにトゲのある貝殻を採取するために出発した。

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