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cachupa,

cachupa

名詞

不可算名詞

A slow-cooked stew of hominy, beans, cassava, sweet potato, and fish or meat, a traditional dish of Cape Verde.

日本語の意味

カーボベルデの伝統料理で、ホミニー、豆、キャッサバ、さつまいも、魚または肉をゆっくりと煮込んだシチュー状の料理

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Google翻訳 / DeepL翻訳

サン・ヴィセンテを訪れたとき、家庭の夕食に招かれ、ホミニー（加工トウモロコシ）や豆、キャッサバ、サツマイモ、魚や肉を長時間煮込んだカーボベルデの伝統的なシチューが出されました。

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