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（食べ物が）半端に調理されている / （仕事が）よくできていない
このおかゆは少し生焼けで、食感があまり良くありません。
This bowl of porridge is a bit half-cooked, resulting in a less satisfactory texture.
半分しか炊けていないご飯 / 中途半端に終わった仕事や解決されていない問題 / 最初にきちんとやらなかったために、後から完全に仕上げるのが難しくなった事柄
先日レストランで食事をした際、ウェイターがうっかり半生ごはんを提供してしまい、とても不満を感じました。
Last time when I dined at a restaurant, the waiter accidentally served me half-cooked rice, which left me quite dissatisfied.
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