Vietnamese

bánh tráng nướng

IPA（発音記号）

[ʔɓajŋ̟˧˦ t͡ɕaːŋ˧˦ nɨəŋ˧˦]

名詞

ベトナムの屋台料理の一種で、米粉の生地を薄く焼いたものに、卵、ネギ、干しエビ、ソーセージ、チーズ、マヨネーズ、チリソースなどをのせて炙り焼きにしたスナック。ベトナム風ライスペーパーのピザとも呼ばれる。 / 米粉を主原料とした薄い焼きせんべい。ピーナッツ、ゴマ、タピオカ粉、緑豆粉などを混ぜて香ばしく焼き上げたもの。

英語の意味

(cooking) a rice paper pizza (but with the sauce typically drizzled on top) / (cooking) a thick rice cracker (often with peanuts, sesame seeds, tapioca, and mung bean powder mixed in)

Tối qua, tôi đã thưởng thức bánh tráng nướng giòn rụm với nước sốt chua ngọt, tạo ra phiên bản pizza độc đáo của ẩm thực đường phố Việt Nam.

昨夜、私はカリッとした食感のライスペーパーピザに、甘酸っぱいソースがかけられた一品を堪能し、ベトナムのストリートフードのユニークな体験を味わいました。

Last night, I enjoyed a crispy, crunch bánh tráng nướng with tangy-sweet sauce, creating a unique street food pizza experience in Vietnam.