最終更新日：2025/08/26
(調理中) ライスペーパーピザ (ただし通常はソースを上にかけます) / (調理中) 厚いせんべい (ピーナッツ、ゴマ、タピオカ、緑豆の粉を混ぜたものが多い)
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bánh tráng nướng
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元となった辞書の項目
bánh tráng nướng
IPA（発音記号）
名詞
ベトナムの屋台料理の一種で、米粉の生地を薄く焼いたものに、卵、ネギ、干しエビ、ソーセージ、チーズ、マヨネーズ、チリソースなどをのせて炙り焼きにしたスナック。ベトナム風ライスペーパーのピザとも呼ばれる。 / 米粉を主原料とした薄い焼きせんべい。ピーナッツ、ゴマ、タピオカ粉、緑豆粉などを混ぜて香ばしく焼き上げたもの。
英語の意味
(cooking) a rice paper pizza (but with the sauce typically drizzled on top) / (cooking) a thick rice cracker (often with peanuts, sesame seeds, tapioca, and mung bean powder mixed in)
