Chinese

滷味

IPA（発音記号）

/lu²¹⁴⁻²¹ weɪ̯⁵¹/

ピンイン

lǔ wèi

注音符号

ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ

広東語の発音（粵拼）

lou5 mei6

名詞

ロウメイ（肉または内臓をマスターストックで煮込んだもの）

英語の意味

lou mei (meat or offal simmered in master stock)

傍晚时分，我在街角的小吃店点了一份色香味俱全的滷味，搭配着微辣的蘸料，让人欲罢不能。

夕方、街角の屋台で、香り高く味わい豊かな、厳選の出汁でじっくり煮込んだ肉や内臓料理の料理を注文し、程よい辛さのたれと一緒に楽しみました。

In the evening, I ordered a box of exquisitely aromatic and flavorful lou mei (meat or offal simmered in master stock) from a street snack shop, accompanied by a mildly spicy dipping sauce that was irresistible.