Chinese

煎餅

IPA（発音記号）

/t͡ɕi̯ɛn⁵⁵ piŋ²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/

ピンイン

jiānbǐng

広東語の発音（粵拼）

zin¹ beng²

名詞

中国や台湾でよく食べられる、薄く焼いた生地に卵やソース、具材をのせて巻いたり折ったりした屋台料理。クレープやパンケーキに似る。 / 薄く焼いた生地で作るフラットブレッドの一種。ロティチャナイなどに似た食感や形状をもつ。 / 油で揚げ焼きにした薄いパンケーキ状の料理。ベトナムのバインセオのようなスタイルのもの。

英語の意味

jianbing (thin, fried egg Chinese pancake similar to a crepe); flatbread (e.g. roti canai); fried pancake (e.g. bánh xèo)

我今天早上在路边摊买了一个煎餅，作为美味的早餐。

今朝、屋台で美味しい朝食としてジアンビンを買いました。

This morning, I bought a jianbing from a street stall as a delicious breakfast.