Spanish

carne pinchada

IPA（発音記号）

/ˌkaɾne pinˈt͡ʃada/

名詞

女性形

肉（鶏肉、牛肉など）をワインまたはビールソースに漬け込み、串に刺して焼くニカラグア料理。

英語の意味

a Nicaraguan dish where the meat (chicken, beef, etc.) is marinated in a wine or beer sauce, arranged on a stick and then grilled.

Durante la fiesta, disfruté de carne pinchada, un plato nicaragüense en el que la carne se marina en salsa de vino o cerveza y se cocina a la parrilla en un palo.

祭りの最中、美味しいニカラグア料理である、ワインやビールのソースに漬けた肉を串に刺してグリルで調理したマリネ肉を楽しみました。

During the festival, I enjoyed marinated skewered meat, a Nicaraguan dish in which the meat is marinated in a wine or beer sauce and grilled on a stick.

carnes pinchadas （ plural ）