English Dictionary

Hasselback potatoes

名詞

複数形 複数形のみ

A dish of potatoes sliced very thin, but with the bottoms left intact, and then baked and optionally scalloped with cheese.

日本語の意味

薄く切り込みを入れたじゃがいもを、底を残した状態で焼き上げ、場合によってはチーズなどで味付けした料理。

For the dinner party, she served perfectly crisp Hasselback potatoes topped with thyme and melted Gruyère.

ディナーパーティーで彼女は、底を残して薄切りにして焼いた、タイムと溶けたグリュイエールをのせた完璧にカリッとしたじゃがいも料理を出した。

意味（1）

A dish of potatoes sliced very thin, but with the bottoms left intact, and then baked and optionally scalloped with cheese.