runnet

名詞

別表記異形可算名詞不可算名詞

Alternative form of rennet

日本語の意味

レンネット：主に牛の胃から得られる、乳を凝固させチーズなどの製造に用いられる凝固酵素（rennet）の異形表記）

このボタンはなに？

The cheesemaker added a small amount of runnet to the warm milk to begin the curdling process.

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チーズ職人は温めた牛乳を凝固させるために少量のレネットを加えた。

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意味（1）

Alternative form of rennet

runnets

（ plural ）

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