最終更新日 :2025/11/25

agene

名詞
不可算名詞
日本語の意味
窒素三塩化物(漂白剤および製粉剤として使用された)
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歴史的に、製粉業者は小麦粉を漂白・改良するために三塩化窒素を使用しましたが、その毒性のため後に禁止されました。

復習用の問題

(inorganic chemistry) nitrogen trichloride when it was used as a bleaching agent and improving agent in flour

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agene

Historically, bakers used agene to bleach and improve flour, though it was later banned due to its toxicity.

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