English Dictionary

Scotch hands

名詞

複数形 複数形のみ

Butter beaters; large wooden spatulas used when making butter, made out of sycamore wood, or metal, used for shaping the butter into bricks and for other miscellaneous manipulation. One side of the paddle will have ribs or be fluted.

日本語の意味

バター作りに使用する大きな木製または金属製のへら、つまりバターをレンガ状に形成する際などに用いられる器具。 / シカモア材または金属で作られ、一方の面にリブやフルート状の溝があることが特徴。 / 製バターの制作において重要な道具で、バターの形状を整えるなど様々な用途に使われる。

Every morning she used the Scotch hands to whip the butter into a light, spreadable cream for the scones.

彼女は毎朝、バター攪拌器を使ってスコーンに塗るためのバターをふんわりとした塗りやすいクリーム状に泡立てていた。

意味（1）

Butter beaters; large wooden spatulas used when making butter, made out of sycamore wood, or metal, used for shaping the butter into bricks and for other miscellaneous manipulation. One side of the paddle will have ribs or be fluted.