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最終更新日 :2026/06/19

cyclamic acid

名詞
不可算名詞
日本語の意味
有機化学における化合物で、N-シクロヘキシルスルファミン酸にあたり、白色の結晶性物質です。この化合物の塩(シクラメート)は、人工甘味料として利用されることがあります。
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研究者たちは齧歯類モデルにおける甘味の知覚と代謝経路に対するN-シクロヘキシルスルファミン酸の影響を調査した。

復習用の問題

(organic chemistry) A white crystalline organic compound, N-cyclohexylsulfamic acid, whose salts, the cyclamates, have been used as artificial sweeteners

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cyclamic acid

Researchers studied the effects of cyclamic acid on sweetness perception and metabolic pathways in rodent models.

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