English Dictionary

gunpowder

IPA（発音記号）

/ˈɡʌnˌpaʊdə/

名詞

インド くだけた表現 不可算名詞

(India, informal) Idli podi/milagai podi; ground-up dry spices mixed with oil and ghee and served alongside idli or dosa.

日本語の意味

インド料理において、idli podiまたはmilagai podiと呼ばれる、油やギーと混ぜ合わせた挽いた乾燥スパイスのミックス。通常、idliやdosaと一緒に提供される辛味のある調味料。

I always keep a jar of gunpowder on the table to sprinkle over idlis.

私はいつも食卓にイドリポディの瓶を置き、イドリに振りかけます。

意味（1）

(India, informal) Idli podi/milagai podi; ground-up dry spices mixed with oil and ghee and served alongside idli or dosa.

Some restaurants try and give their dosas the ethnic touch by slipping along a small dish of mulaga podi-gunpowder mixed with oil as well, but that isn't always enough.