English Dictionary

supreme

IPA（発音記号）

/ˌs(j)uːˈpɹiːm/

動詞

他動詞

(transitive, cooking) To divide a citrus fruit into its segments, removing the skin, pith, membranes, and seeds.

日本語の意味

柑橘類の果実から皮、白い筋、膜、種を取り除いて房に分ける（料理における）

Before assembling the salad, I supreme the oranges to get clean, membrane-free segments.

サラダを盛り付ける前に、オレンジをフィレにして薄皮や白い部分、膜、種を取り除き、きれいな房を用意します。

意味（1）

(transitive, cooking) To divide a citrus fruit into its segments, removing the skin, pith, membranes, and seeds.

supremes （ present singular third-person ）

supreming （ participle present ）

supremed （ participle past ）

supremed （ past ）