和英辞書

ショウガオール

ひらがな

しょうがおーる

名詞

(organic chemistry) shogaol

日本語の意味

ショウガに含まれる辛味成分の一種で、ジンゲロールが脱水して生じる化合物。乾燥ショウガに多く含まれ、独特の辛味や風味、薬理作用（健胃・発汗・抗炎症など）をもつ。

やさしい日本語の意味

しょうがのなかにふくまれる、からさやあたためるはたらきがあるぶっしつ

中国語（簡体字）の意味

姜辣素（生姜中的辛辣成分） / 一种有机化合物，常由姜在干燥或加热时生成

中国語（繁体字）の意味

薑辣酚；生薑中的辛辣成分之一 / 由薑辣素脫水生成的酚類化合物，乾薑中含量較高

韓国語の意味

생강에 존재하는 매운맛 성분인 유기 화합물 / 진저롤의 탈수로 생성되는 페닐프로파노이드 화합물

ベトナム語の意味

shogaol; hợp chất phenolic trong gừng gây vị cay nồng / dẫn xuất của gingerol, tạo thành khi sấy hoặc đun nóng gừng

タガログ語の意味

organikong kompuwesto sa luya na nagbibigay‑maanghang na lasa / nabubuo mula sa gingerol kapag iniinit o pinapatuyo ang luya / fenolikong kompuwesto sa luya

ショウガオールは、、ショウガのの辛味成分のの一つです。。

Shogaol is one of the pungent components of ginger.

中国語（簡体字）の翻訳

ショウガオール是生姜中的辛辣成分之一。

中国語（繁体字）の翻訳

薑辣素是薑中辛辣成分之一。

韓国語訳

쇼가올은 생강의 매운맛 성분 중 하나입니다.

ベトナム語訳

Shogaol là một trong những thành phần tạo vị cay của gừng.

タガログ語訳

Ang shogaol ay isa sa mga maanghang na sangkap ng luya.

意味（1）

(organic chemistry) shogaol

shōgaōru （ romanization ）