元となった辞書の項目
ショウガオール
ひらがな
しょうがおーる
名詞
日本語の意味
ショウガに含まれる辛味成分の一種で、ジンゲロールが脱水して生じる化合物。乾燥ショウガに多く含まれ、独特の辛味や風味、薬理作用（健胃・発汗・抗炎症など）をもつ。
やさしい日本語の意味
しょうがのなかにふくまれる、からさやあたためるはたらきがあるぶっしつ
中国語（簡体字）の意味
姜辣素（生姜中的辛辣成分） / 一种有机化合物，常由姜在干燥或加热时生成
中国語（繁体字）の意味
薑辣酚；生薑中的辛辣成分之一 / 由薑辣素脫水生成的酚類化合物，乾薑中含量較高
韓国語の意味
생강에 존재하는 매운맛 성분인 유기 화합물 / 진저롤의 탈수로 생성되는 페닐프로파노이드 화합물
インドネシア語
senyawa fenolik pedas dalam jahe, terbentuk dari gingerol saat pemanasan / komponen bioaktif utama pada jahe kering yang memberi rasa pedas / keton aromatik (vanilloid) pada jahe
ベトナム語の意味
shogaol; hợp chất phenolic trong gừng gây vị cay nồng / dẫn xuất của gingerol, tạo thành khi sấy hoặc đun nóng gừng
タガログ語の意味
organikong kompuwesto sa luya na nagbibigay‑maanghang na lasa / nabubuo mula sa gingerol kapag iniinit o pinapatuyo ang luya / fenolikong kompuwesto sa luya
意味（1）
(organic chemistry) shogaol
（ romanization ）
