和英辞書

精進料理

ひらがな

しょうじんりょうり

名詞

Japanese Buddhist vegetarian cuisine

日本語の意味

精進料理は、仏教の戒律に基づき肉や魚を用いず、野菜・穀物・豆類などを中心として作られる料理で、殺生を避ける精神や質素・清浄さを重んじる日本の伝統的な食文化の一つである。 / 主に寺院や僧侶の食事として発展してきた料理であり、出汁にも動物性食材を用いず、素材本来の味を活かす工夫が凝らされた料理様式を指す。

やさしい日本語の意味

にくやさかなをつかわないでつくるぶっきょうのりょうり

私は精進料理が大好きです。

I love Japanese Buddhist vegetarian cuisine.

中国語（簡体字）の翻訳

我非常喜欢精进料理。

中国語（繁体字）の翻訳

我非常喜歡精進料理。

韓国語訳

저는 정진 요리를 아주 좋아합니다.

インドネシア語訳

Saya sangat menyukai shojin ryori.

ベトナム語訳

Tôi rất thích shojin-ryori.

タガログ語訳

Mahilig ako sa shojin ryori.

意味（1）

Japanese Buddhist vegetarian cuisine

精 (しょう)進 (じん)料 (りょう)理 （ canonical ）

shōjin ryōri （ romanization ）

り （ hiragana ）