最終更新日 :2026/01/09

さけかす

漢字
酒粕
名詞
日本語の意味
酒をしぼったあとに残るかす / 料理や漬物・甘酒などに利用される白くて柔らかいかす / 日本酒づくりの過程で発生する副産物
やさしい日本語の意味
おさけをつくるときにのこる白っぽいかたまりで、りょうりやおかしにつかうもの
中国語(簡体字)の意味
酒糟;酒渣 / 酿清酒后剩下的米糟,用于烹调或腌制
中国語(繁体字)の意味
酒粕 / 酒糟
韓国語の意味
사케를 거르고 남는 술지게미(주박). / 일본에서 요리·절임에 쓰는 사케 찌꺼기.
インドネシア語
ampas sake / ampas sisa pembuatan sake / ampas fermentasi beras untuk sake
ベトナム語の意味
Bã rượu sake / Bã lên men còn lại sau khi ép rượu sake, dùng trong nấu ăn
タガログ語の意味
latak ng sake / sapal ng sake / tira-tirang sangkap mula sa paggawa ng sake
このボタンはなに?

This dish uses sake lees.

中国語(簡体字)の翻訳

这道菜使用了酒粕。

中国語(繁体字)の翻訳

這道料理使用了酒粕。

韓国語訳

이 요리에는 사케 주박(술지게미)을 사용하고 있습니다.

インドネシア語訳

Hidangan ini menggunakan sake kasu.

ベトナム語訳

Món ăn này sử dụng bã rượu sake.

タガログ語訳

Ginagamit sa pagkaing ito ang sake kasu.

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意味(1)

酒粕:粕(国語)

意味(2)

酒糟: sake lees

romanization

復習用の問題

酒粕:粕(国語) / 酒糟: sake lees

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さけかす

この料理にはさけかすを使っています。

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This dish uses sake lees.

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この料理にはさけかすを使っています。

日本語 - 英語

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