職員会議で栄養課長は、連邦補助を受ける学校の給食や朝食で児童が提供された品目のうち最大2品を拒否できるため給食事業が連邦補助を失わないという方針について区のガイドラインを説明し、調理担当者がその運用方法を理解できるようにした。
復習用の問題
At the staff meeting the nutrition director reviewed the district's offer versus serve guidelines so cafeteria workers would understand that students may refuse up to two offered items without the meal program losing federal reimbursement.
At the staff meeting the nutrition director reviewed the district's offer versus serve guidelines so cafeteria workers would understand that students may refuse up to two offered items without the meal program losing federal reimbursement.
関連する単語
offer versus serve
(US) The option given to children to refuse up to two items offered as part of a federally subsidized school lunch or breakfast without the meal-service operation losing the federal reimbursement for the meal.
アメリカの連邦補助のある学校給食制度において、提供される複数の食品のうち、最大2品目を子どもが拒否できる制度。この制度により、食事提供事業者は子どもが食品を選択的に拒否しても、連邦補助金を失うことはありません。
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