最終更新日：2025/12/05
例文
チョコレートの食感を改善するために、菓子職人はコンチングの前に生地にレシチンを添加することにした。
復習用の問題
To improve the chocolate's texture, the confectioner decided to lecithinate the mass before conching.
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To improve the chocolate's texture, the confectioner decided to lecithinate the mass before conching.
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関連する単語
lecithinate
関連語
（ present singular third-person ）
（ participle present ）
（ participle past ）
（ past ）
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