最終更新日:2025/11/29
例文

市販のスープの多くには、旨味を高めるためにグアニル酸二ナトリウムが含まれています。

復習用の問題

Many packaged soups list disodium guanylate among their ingredients to enhance umami.

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Many packaged soups list disodium guanylate among their ingredients to enhance umami.

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関連する単語

disodium guanylate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
天然の旨味調味料であるグアノシン一リン酸の二ナトリウム塩。乾燥魚や海藻などから製造され、主に食品の旨味を引き出す添加物として用いられる。
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市販のスープの多くには、旨味を高めるためにグアニル酸二ナトリウムが含まれています。

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