English Dictionary

Researchers identified sinapine in the seed extract of black mustard and investigated its role as a choline ester of sinapic acid.

研究者たちは黒芥子（Brassica nigra）の種子抽出物中に、シナピック酸のコリンエステルと考えられるアルカロイド性アミンを検出し、その生物学的役割を調査した。