最終更新日:2025/11/22
例文

多くのパン職人は、グルテンフリーのパンに粘液を多く含むプランタゴ種の種皮を加えて、水分と食感を改善し、その下剤効果を利用します。

復習用の問題

Many bakers add psyllium to gluten-free bread to improve moisture and texture and to take advantage of its mucilage and laxative properties.

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Many bakers add psyllium to gluten-free bread to improve moisture and texture and to take advantage of its mucilage and laxative properties.

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関連する単語

psyllium

名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
プシリウム:イナゴムシ亜属(Plantago subg. Psyllium)に属するいくつかの植物群の総称で、種子からは粘液が抽出され、商業的に使用されたり、下剤としての効果を持つ。
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多くのパン職人は、グルテンフリーのパンに粘液を多く含むプランタゴ種の種皮を加えて、水分と食感を改善し、その下剤効果を利用します。

関連語

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