復習用の問題
To make the traditional cheese, the artisan dairy blended a small amount of rennin into the fresh milk to coagulate it.
正解を見る
To make the traditional cheese, the artisan dairy blended a small amount of rennin into the fresh milk to coagulate it.
音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください
関連する単語
rennin
IPA（発音記号）
名詞
可算名詞
不可算名詞
(biochemistry) A proteolytic enzyme, obtained from the gastric juice of the abomasum of calves, used to coagulate milk and make cheese.
日本語の意味
生化学分野の酵素。子牛の胃（アブラソム）の胃液から得られ、乳を凝固させてチーズを製造するために使用されるプロテアーゼ。
英語の意味
(biochemistry) A proteolytic enzyme, obtained from the gastric juice of the abomasum of calves, used to coagulate milk and make cheese.
関連語
英語 - 多言語
項目の編集設定
- 項目の編集権限を持つユーザー - すべてのユーザー
- 項目の新規作成を審査する
- 項目の編集を審査する
- 項目の削除を審査する
- 重複の恐れのある項目名の追加を審査する
- 項目名の変更を審査する
- 審査に対する投票権限を持つユーザー - 編集者
- 決定に必要な投票数 - 1
例文の編集設定
- 例文の編集権限を持つユーザー - すべてのユーザー
- 例文の削除を審査する
- 審査に対する投票権限を持つユーザー - 編集者
- 決定に必要な投票数 - 1
問題の編集設定
- 問題の編集権限を持つユーザー - すべてのユーザー
- 審査に対する投票権限を持つユーザー - 編集者
- 決定に必要な投票数 - 1
