death acids

名詞

日本語の意味

有機化学領域において、『death acids』はトウモロコシに存在するオキシリピン系フィトアレキシン群を指し、9-リポキシゲナーゼおよびアレーンオキシドシンターゼによって脂肪酸が酸化され、その後環化反応を経て生成される化合物群です。

Researchers discovered that death acids accumulate in maize leaves in response to fungal infection, acting as potent oxylipin phytoalexins.

研究者たちは、トウモロコシに見られるオキシリピン系フィトアレキシンの一群で、9-リポキシゲナーゼとアレンオキシド合成酵素によって酸化された脂肪酸の環化に由来する化合物が、糸状菌感染に応答して葉に蓄積し、強力な防御物質として働くことを発見した。

意味（1）

death acidses

（ plural ）