degreening

The removal of the green pigment (chlorophyll) from the skins of mature fruit, typically by treatment with ethylene

日本語の意味

成熟果実の果皮から緑色の色素（クロロフィル）を除去する過程、通常はエチレン処理によって行われる操作

The exporters used degreening to ensure the oranges developed a uniform orange color before shipment.

輸出業者は、出荷前にオレンジの皮から緑色の色素（クロロフィル）を除去する脱緑処理（通常はエチレン処理）を行い、果実が均一なオレンジ色になるようにした。

意味（1）

The removal of the green pigment (chlorophyll) from the skins of mature fruit, typically by treatment with ethylene

degreenings

（ plural ）