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degreenings

degreening

The removal of the green pigment (chlorophyll) from the skins of mature fruit, typically by treatment with ethylene

日本語の意味

成熟果実の果皮から緑色の色素（クロロフィル）を除去する過程、通常はエチレン処理によって行われる操作

このボタンはなに？

The exporters used degreening to ensure the oranges developed a uniform orange color before shipment.

輸出業者は、出荷前にオレンジの皮から緑色の色素（クロロフィル）を除去する脱緑処理（通常はエチレン処理）を行い、果実が均一なオレンジ色になるようにした。

関連語

degreenings

（ plural ）

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