最終更新日:2025/12/04
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元となった辞書の項目

caseinolysis

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カゼインの酵素による分解
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研究者たちは、新しいプロテアーゼが乳タンパク質の分解にどのように影響するかを理解するために、カゼインの酵素分解速度を測定した。

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