thioltransferases
Acronym of protein induced by vitamin K absence. / Acronym of protein induced by vitamin K antagonist.
plural of thioltransferase
(biochemistry) Any enzyme that catalyzes the hydrolysis of a fructan.
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最近の研究では、チオール転移酵素がタンパク質のジスルフィド結合の還元を触媒することでレドックス恒常性を維持するのに役立つことが示されている。
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