最終更新日:2025/11/29
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元となった辞書の項目

metatartaric

形容詞
比較不可
日本語の意味
メタ酒石酸またはその誘導体に関する(有機化学の用語)
このボタンはなに?

醸造家は、メタ酒石酸由来の安定剤が長期保存中の酒石晶の形成を防ぐのに役立つと観察した。

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