最終更新日:2025/11/29
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元となった辞書の項目

middle rib

名詞
日本語の意味
(肉の部位)肩リブと前肋骨の間に位置する牛肉のカット肉 / (植物学)葉柄から葉先に向かって走り、他の葉脈がそこから分岐する主要な葉脈
このボタンはなに?

バーベキューで、チャックリブとフォアリブの間にある牛肉の部位をじっくりローストしたら、骨からほろりと外れるほど柔らかくなった。

plural

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