最終更新日:2025/11/28
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元となった辞書の項目

sous vide

副詞
別表記 異形 比較不可
日本語の意味
「sous-vide」という調理法の名称において、ハイフンの有無による綴りのバリエーション(表記上の別形式)を示します。
このボタンはなに?

繊細な食感を保つために、サーモンを真空低温調理で調理しました。

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